鯉魚的批發(fā)價格,不同的產(chǎn)地價格有所差異
一、鯉魚的批發(fā)價格鯉魚不同的產(chǎn)地價格有所差異,此價格來源于產(chǎn)地批發(fā)價格,僅供參考!1、目前貴州省遵義市紅花崗區(qū)池塘鯉魚批發(fā)價格5元/斤, 四川省成都市新津縣建鯉批發(fā)價格5.6元/斤。2、云南省曲靖市陸良縣水庫鯉魚批發(fā)價格...
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鯉魚不同的產(chǎn)地價格有所差異,此價格來源于產(chǎn)地批發(fā)價格,僅供參考!
1、目前貴州省遵義市紅花崗區(qū)池塘鯉魚批發(fā)價格5元/斤, 四川省成都市新津縣建鯉批發(fā)價格5.6元/斤。
2、云南省曲靖市陸良縣水庫鯉魚批發(fā)價格6元/斤,廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)水庫鯉魚批發(fā)價格4.3元/斤。
3、重慶市江津區(qū)水庫鯉魚批發(fā)價格6元/斤,湖南省常德市鼎城區(qū)池塘鯉魚批發(fā)價格4.5元/斤, 陜西省漢中市城固縣水庫鯉魚批發(fā)價格5元/斤。
1、可選范圍越來越大
以前不管是吃酒席還是吃年夜飯時,鯉魚都是主要菜肴,由于那時候交通不方便,海魚運到內(nèi)陸早已經(jīng)奄奄一息,而在當?shù)仞B(yǎng)殖鯉魚卻不用擔心這個問題,因此大家購買魚類首選鯉魚。近幾年交通不斷發(fā)達,海魚、螃蟹、大蝦都能進入到各個地域,因此鯉魚被其它種類的魚替代了。
2、鯉魚食用價值較低
非常多人不愛吃鯉魚是由于鯉魚中有土腥味,其實不僅是鯉魚有這個問題,其他的河魚也同樣有這個問題。再加上鯉魚的小毛刺比較多,稍不注意就會被刺到,這也是非常多人不愛吃鯉魚的主要原因。
3、人工養(yǎng)殖鯉魚品質(zhì)越來越差
以前大集上所販賣的鯉魚,有非常多都是野生的鯉魚,野生的鯉魚生長時間長,生長速度慢,所以肉質(zhì)會很鮮美。近幾年人工養(yǎng)殖鯉魚的漁農(nóng)越來越多,漁農(nóng)們?yōu)榱嗽缫恍┦辊庺~上市,在養(yǎng)殖鯉魚時,會使用大量的魚飼料,鯉魚生長速度快了,肉質(zhì)也變得越來越柴,土腥味也越來越嚴重,因為人工養(yǎng)殖的鯉魚食用價值降低后,價格自然會慢慢下降。
4、鯉魚雖營養(yǎng)豐富但屬于發(fā)物
鯉魚雖然營養(yǎng)豐富,但根據(jù)中醫(yī)醫(yī)典記載鯉魚屬于發(fā)物,發(fā)物簡單點講,就是吃了容易引發(fā)大的疾病,嚴重地可導致人死亡。南方氣候以悶熱潮濕為多,一些身體有傷口或者生瘡的人,吃鯉魚后傷口非常難愈合,所以人們不敢越雷池一步,拿性命開玩笑,不食鯉魚也就成了自然。
1、我國大約有2900種鯉魚,屬于鯉魚品種最多、最集中的國家之一。
2、其中鯉魚經(jīng)人工培育出現(xiàn)了非常多品種,如團鯉、草鯉、荷色鯉、鏡鯉、火鯉、芙蓉鯉、荷包鯉等,這些鯉魚的品種不同,體態(tài)顏色也各異。
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