河北肥鄉(xiāng)的特產(chǎn)，削割是當(dāng)?shù)鬲氂械膫鹘y(tǒng)名吃

發(fā)布于：2025-07-31 作者：田園詩韻閱讀：12

一、河北肥鄉(xiāng)的特產(chǎn)

1、肥鄉(xiāng)圓蔥

肥鄉(xiāng)圓蔥，河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。“肥鄉(xiāng)圓蔥”蔥頭呈厚扁圓形，外表皮深紫紅色，有鮮亮光澤。內(nèi)部肉質(zhì)白色，鱗片厚實，質(zhì)地脆嫩，口感微甜，辣味較濃，適宜鮮食。

河北肥鄉(xiāng)的特產(chǎn)，削割是當(dāng)?shù)鬲氂械膫鹘y(tǒng)名吃

2、圓蔥醬

圓蔥醬是河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。太極圓蔥醬，采用肥鄉(xiāng)特產(chǎn)紫皮圓蔥，精選其蔥心三分之一部分為主料，配以辣椒、麻椒為輔料，經(jīng)高級營養(yǎng)師科學(xué)配料，中溫炒制，真空包裝。

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3、圓蔥葡萄酒

圓蔥葡萄酒是河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。養(yǎng)生圓蔥葡萄酒，采用紫皮圓蔥汁，低溫發(fā)酵，與優(yōu)質(zhì)葡萄酒調(diào)制而成。

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4、五糧太極酒

五糧太極酒是河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。肥鄉(xiāng)太極酒業(yè)研制的五糧太極酒，精選高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種糧食，經(jīng)泥池發(fā)酵，按質(zhì)摘酒，分級窖藏，精心調(diào)制而成。

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5、東漳堡村蒲襯餅

東漳堡村蒲襯餅系肥鄉(xiāng)地方名吃，其色微黃，層次分明，香氣誘人，口味甘甜。

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6、肥鄉(xiāng)削割

削割是肥鄉(xiāng)獨有的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久的珍饈，以其獨特的制作工藝、科學(xué)合理的配料，皮酥餡鮮、香韻可口的風(fēng)味，風(fēng)靡冀南，倍受人們的青睞。

河北肥鄉(xiāng)的特產(chǎn)，削割是當(dāng)?shù)鬲氂械膫鹘y(tǒng)名吃

7、趙三燒雞

趙三燒雞是肥鄉(xiāng)地方名吃，以本地農(nóng)家家養(yǎng)土雞為原料，采用趙來的祖?zhèn)髅胤竭M(jìn)行文火鹵煮，香飄宜遠(yuǎn)，肉爛、骨酥、味美。

河北肥鄉(xiāng)的特產(chǎn)，削割是當(dāng)?shù)鬲氂械膫鹘y(tǒng)名吃

8、紅星大骨頭羊肉

該菜鮮嫩清香、湯色清澈、一觸脫骨、香而不膩，營養(yǎng)豐富、健胃補氣。大骨頭羊肉的制作十分講究。

河北肥鄉(xiāng)的特產(chǎn)，削割是當(dāng)?shù)鬲氂械膫鹘y(tǒng)名吃

二、肥鄉(xiāng)簡介

1、肥鄉(xiāng)古稱肥邑，現(xiàn)位于河北省南部，冀魯豫三省交界處，東與廣平縣交界，南與成安縣相連，肥鄉(xiāng)歷史悠久，沉淀出了不少獨特的特色美食。

2、肥鄉(xiāng)古稱肥邑，區(qū)名源自戰(zhàn)國時期趙國的相國肥義，三國魏黃初二年（221年），初置肥鄉(xiāng)。肥鄉(xiāng)區(qū)境內(nèi)擁有戰(zhàn)國“四君子”之一的平原君趙勝墓景區(qū)和竇默墓、圣井3處省級文物保護單位。

標(biāo)簽：河北肥鄉(xiāng)的特產(chǎn)丨肥鄉(xiāng)簡介

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