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廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

發(fā)布于：2025-10-27 作者：糧倉坊閱讀：12

一、廣東省四會市的特產(chǎn)

1、四會玉器

（1）廣東四會是“中國玉器之鄉(xiāng)”，四會的玉器市場聞名遐邇，其原因主要是由于該市玉器市場品種齊全，款式多樣，可以生產(chǎn)加工低、中、高檔不同系列產(chǎn)品。

（2）這里的玉器種類主要有擺件、玩件、掛件和飾件。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

2、茶油雞

（1）茶油雞是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，唯一正宗祖?zhèn)鞯脑谒臅憽?/p>

（2）這道美食中的野山茶油是中國特有的珍稀食用油，具有特殊的油香，它產(chǎn)量極少，是茶油中的珍品。

（3）用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

3、四會貢柑

（1）四會貢柑，產(chǎn)于四會市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤以大沙、石狗和江谷三地所產(chǎn)之柑橘堪稱極品。

（2）自明朝初年始，四會每年都要選取上好的四會柑橘進貢給皇上，因而四會柑又名貢柑。

（3）四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大紅柑等多個品種，但都以皮薄汁多、肉厚無渣，甘甜爽口、味鮮香醇而馳名。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

4、無篤石螺

（1）無篤石螺又稱“仙螺”，是四會特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。

（2）無篤石螺的外形似普通石螺，但較細(xì)長，顏色青灰較普通石螺為深，最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。

（3）因仙螺只能生長于水流清澈、沒有污染的山間小溪中，產(chǎn)量較少，故價格較貴。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

5、白沙竹筍

（1）白沙竹筍，是四會市清塘鎮(zhèn)白沙村的特產(chǎn)，村民利用綏江河畔特有的沙綿土壤培育鮮筍，夏季收獲，筍體大肉多，鮮嫩爽脆。

（2）作菜肴或佐料都符合，切成薄片，與鴨肉、豬肉片燜制，爽口清香，有開胃的作用。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

6、沙糖桔

（1）四會市是廣東省幾個古老的柑桔產(chǎn)區(qū)之一，至今已有四百多年的栽培歷史，沙糖桔是四會傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又是柑桔類的名優(yōu)品種。

（2）四會沙糖桔知名度比較高，廣東沙糖桔主要為四會沙糖桔正宗，尤以黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，唯其鮮美而極甜，汁多化渣，口感細(xì)膩，吃后沁心潤喉，實為極品。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

二、廣東省惠州市的特產(chǎn)

1、三黃胡須雞

三黃胡須雞是我國現(xiàn)存古老而又比較突出的地方優(yōu)良肉用雞種，在港澳市場久負(fù)盛譽。原產(chǎn)地為惠州市的博羅，惠陽，紫金，龍門和惠東等縣（市）。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

2、惠州梅菜

惠州梅菜是惠州獨有的傳統(tǒng)特產(chǎn)，又稱為“惠州貢菜”?；葜萼l(xiāng)間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，其名菜品梅菜扣肉一直深受廣大食客喜愛。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

3、楊村椪柑

楊村椪柑，產(chǎn)于楊村華僑柑桔場。早熟株系較通常椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收應(yīng)市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸適中。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

4、鎮(zhèn)隆荔枝

鎮(zhèn)隆當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境很適宜荔枝種植，雨量充沛、光照充足，鎮(zhèn)隆盛產(chǎn)的荔枝是最優(yōu)質(zhì)的“糯米糍”和“桂味”品種，不但量多而且品質(zhì)好，素來有“荔枝之鄉(xiāng)”的美稱。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

5、密溪云霧茶

密溪云霧茶產(chǎn)于廣東省龍門縣密溪林場盤龍坑村。這里環(huán)境、氣候和空氣等生態(tài)特別好，無任何污染，土質(zhì)肥沃，盛產(chǎn)茶葉等農(nóng)作物。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

6、博羅柏塘

涼果是惠州有名的漢族小吃，主要原料來源于博羅本地所產(chǎn)的青梅、三華李、生姜、黃皮等農(nóng)產(chǎn)品。柏塘涼果遠(yuǎn)銷世界各地，是惠州“名優(yōu)產(chǎn)品”。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

7、龍門年桔

龍門年桔是廣東省龍門縣特產(chǎn)，又是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。龍門縣種植年桔的歷史已有一百多年，以其橙紅的鮮艷色，光滑的果皮，適中的甜酸度，早在八十年代就已遠(yuǎn)銷省內(nèi)外而聞名。

廣東省四會市的特產(chǎn)，四會玉器聞名遐邇

8、觀音閣花生

觀音閣花生是廣東惠州博羅縣的特產(chǎn)。觀音閣鎮(zhèn)種植花生的歷史悠久，其品種多為小粒種，種子一直沿用前人留下來的土種，當(dāng)?shù)厝朔Q為“百日掂”。觀音閣花生以口感細(xì)膩、香甜、爽口，特有花生濃香味而聞名。

標(biāo)簽：廣東省四會市的特產(chǎn)丨廣東省惠州市的特產(chǎn)

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