廣東紫金縣的特產(chǎn)，八刀湯是當(dāng)?shù)氐恼信泼朗?/h1>

發(fā)布于：2025-11-04 作者：鄉(xiāng)情濃郁 閱讀：12

2、伯公坳涼粉

涼粉又稱“仙人粄”，由涼粉草熬汁加適量生粉冷卻后，加適量蜂蜜即可食用，入口甘甜。

3、天光牛肉

天光牛肉以黃牛牛肘肉為原料，切成薄塊，置盤中，佐以香料調(diào)配，待用時(shí)加少量姜片炒熟即食，美味可口。

4、藍(lán)塘竹制品

藍(lán)塘鎮(zhèn)竹子資源豐富，竹制品的生產(chǎn)歷史悠久，產(chǎn)品工藝精湛，花色品種繁多，主要有十頭錢蘿、單頭托盤、梅花角篩、反邊花桷、多角花籃、四頭角盆以及鳥籠等30多個(gè)品種。

5、藍(lán)塘土豬

藍(lán)塘土豬又名藍(lán)塘鐵豬、芙蓉豬，歷史悠久，具有生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)和皮薄肉嫩等特點(diǎn)，經(jīng)加工后色艷味美、皮酥肉脆。

6、紫金龍須神茶

紫金龍須神茶采用龍須草、土茯苓、金錢草等天然值物材料加工精制而成，是天然保健飲品。

7、客家地瓜包

地瓜包如同北方的餃子，不同的是用地瓜粉作皮，用手工制作，包成棱形、三角形，或船形，大多是包成三角包。

8、八刀湯

當(dāng)?shù)氐恼信铺厣唬怯韶i身上八個(gè)最精華的部位包含豬心、豬腰、豬肝、豬粉腸、豬肚、豬肺、豬胰臟、瘦肉等等熬成的湯。

二、廣東惠州的特產(chǎn)

1、三黃胡須雞

三黃胡須雞是我國現(xiàn)存古老而又比較突出的地方優(yōu)良肉用雞種，在港澳市場(chǎng)久負(fù)盛譽(yù)。原產(chǎn)地為惠州市的博羅，惠陽，紫金，龍門和惠東等縣（市）。

2、惠州梅菜

惠州梅菜是惠州獨(dú)有的傳統(tǒng)特產(chǎn)，又稱為“惠州貢菜”?；葜萼l(xiāng)間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，其名菜品梅菜扣肉一直深受廣大食客喜愛。

3、楊村椪柑

楊村椪柑，產(chǎn)于楊村華僑柑桔場(chǎng)。早熟株系較通常椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收應(yīng)市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸適中。

4、鎮(zhèn)隆荔枝

鎮(zhèn)隆當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境很適宜荔枝種植，雨量充沛、光照充足，鎮(zhèn)隆盛產(chǎn)的荔枝是最優(yōu)質(zhì)的“糯米糍”和“桂味”品種，不但量多而且品質(zhì)好，素來有“荔枝之鄉(xiāng)”的美稱。

5、密溪云霧茶

密溪云霧茶產(chǎn)于廣東省龍門縣密溪林場(chǎng)盤龍坑村。這里環(huán)境、氣候和空氣等生態(tài)特別好，無任何污染，土質(zhì)肥沃，盛產(chǎn)茶葉等農(nóng)作物。

6、博羅柏塘

涼果是惠州有名的漢族小吃，主要原料來源于博羅本地所產(chǎn)的青梅、三華李、生姜、黃皮等農(nóng)產(chǎn)品。柏塘涼果遠(yuǎn)銷世界各地，是惠州“名優(yōu)產(chǎn)品”。

7、龍門年桔

龍門年桔是廣東省龍門縣特產(chǎn)，又是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。龍門縣種植年桔的歷史已有一百多年，以其橙紅的鮮艷色，光滑的果皮，適中的甜酸度，早在八十年代就已遠(yuǎn)銷省內(nèi)外而聞名。

8、觀音閣花生

觀音閣花生是廣東惠州博羅縣的特產(chǎn)。觀音閣鎮(zhèn)種植花生的歷史悠久，其品種多為小粒種，種子一直沿用前人留下來的土種，當(dāng)?shù)厝朔Q為“百日掂”。觀音閣花生以口感細(xì)膩、香甜、爽口，特有花生濃香味而聞名。

標(biāo)簽： 廣東紫金縣的特產(chǎn)丨廣東惠州的特產(chǎn)

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