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山西澤州的特產,以盛產山楂聞名全國

發(fā)布于:2025-10-04 作者:鄉(xiāng)戀 閱讀:12

山西澤州的特產,以盛產山楂聞名全國

一、山西澤州的特產

1、澤州紅山楂

獨特的地理位置和優(yōu)越的自然條件,使得這里生長的山楂有極好的內在品質,酸中帶甜且個大,俗稱“山楂王”,因地名所得“澤州紅”。

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2、巴公大蔥

特點是蔥白肥大,單株獨莖,蔥白肉厚心實,結構細密,味濃辣烈,其營養(yǎng)成分和殺菌素比通常大蔥高,具有非常高的食用價值和藥用功能。

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3、饌面

“饌面”的制作工藝比較復雜,配料講究,制作好的“饌面”色澤光亮透明,風味獨特,口感光滑如玉,吃一口回味無窮。

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4、澤州黃小米

此米內含豐富的維生素和礦物質。主要營養(yǎng)成分是由脂肪、淀粉、蛋白質、維生素、礦物質等組成的,貢米色澤金黃,米香濃郁

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5、澤州甜柿

澤州甜柿喜溫暖,適生區(qū)主要為陽城、澤州、沁水、高平、陵川等地海拔1100米以下的丘陵區(qū)和土石山區(qū),多長于山麓。

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6、澤州山楂紅酒

澤州為全省多樣化果品基地之一,栽培歷史悠久,種植面積較大,分布范圍較廣其主要栽培樹種有山楂、蘋果、梨、桃、杏、葡萄等,特別是以盛產山楂(也稱紅果)聞名全國。

山西澤州的特產,以盛產山楂聞名全國

二、澤州縣簡介

1、澤州縣,隸屬于山西省晉城市,原為晉城市郊區(qū),1996年改為現(xiàn)名。位于山西省東南端,太行山最南部,晉豫兩省交匯處,自古為三晉通向中原的要沖,史稱“河東屏翰,冀南雄鎮(zhèn)”。

2、山西省晉城市澤州縣境內河流縱橫,主要河流為沁河和丹河,澤州縣是中國人類開發(fā)較早的地區(qū)之一,歷史源遠流長

標簽: 山西澤州的特產澤州縣簡介

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