黑龍江佳木斯市的特產(chǎn)，包括力佳風(fēng)干腸、抱馬子茶葉筒等種類

發(fā)布于：2025-09-26 作者：農(nóng)語閱讀：12

一、黑龍江佳木斯市的特產(chǎn)

1、力佳風(fēng)干腸

（1）力佳風(fēng)干腸是黑龍江佳木斯的特色傳統(tǒng)肉灌制品，是佳木斯的特色產(chǎn)品。

（2）主要選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿精瘦肉為主要原料，再配以各種佐料，所制作出來的香腸外型美觀，吃起來肥而不膩，越嚼越香，美味可口，而且還含有豐富的營養(yǎng)，不管是用來自己食用，還是招待賓客，亦或者贈送親友，都是很不錯的佳品。

黑龍江佳木斯市的特產(chǎn)，包括力佳風(fēng)干腸、抱馬子茶葉筒等種類

2、魚皮工藝

（1）魚皮工藝是我國第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是赫哲族獨有的傳統(tǒng)工藝，赫哲族的人們自古就是以打漁為生，所以會將魚皮制作成各種服飾、被褥等各種用品。

（2）而如今，赫哲族的魚皮衣快要消失了，但還有魚皮制作的各種工藝品，可以買來贈送親朋好友!

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3、松江編結(jié)繡

（1）松江編結(jié)繡是黑龍江佳木斯的特產(chǎn)之一，主要選擇用亞麻或面部做底布，然后采用鉤、結(jié)、編結(jié)等工藝制作而成。

（2）制作而成的產(chǎn)品層次清晰、花紋多樣、繡工精致，是不能多得的藝術(shù)品。還可將編織床套、枕套、繡衣等，也可以將編織出來的成品贈送給親朋好友。

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4、抱馬子茶葉筒

（1）抱馬子茶葉筒是黑龍江佳木斯特有的產(chǎn)品。抱馬子是東北稀有的特產(chǎn)樹木為原料，這種樹木含有特殊的香味，且色澤純白，木紋十分清晰漂亮，可以制作成各種精美的茶葉筒。

（2）用抱馬子制作出來的茶葉筒盛放茶葉，茶葉不僅不走味，而且還會增加茶葉的香味，實在是經(jīng)濟適用的工藝品。

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5、佳木斯木耳

（1）木耳是黑龍江佳木斯尤為出名，是佳木斯的特產(chǎn)之一。眾所周知，木耳有著豐富的營養(yǎng)，不僅可以食用，還可以藥用。

（2）而佳木斯的木耳尤其出色，比通常的木耳質(zhì)量好、品質(zhì)高。在食用木耳的時候可以炒也可以做湯，食用方式多樣。

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6、水晶肚

水晶肚是佳木斯的一道特色美食，它里面的凍是用豬皮凍凝固而成，而外皮則有兩種，一種是豬大腸，另外一種是豬小腸，口味都差不錯，就是大小會有些差異。

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7、大馬哈魚

（1）大馬哈魚是佳木斯的特色品種，這種魚肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，屬于比較名貴的魚類。

（2）而熏大馬哈魚則是佳木斯的特色美食，當(dāng)?shù)厝藭葘⒋篑R哈魚處理干凈，然后用各種調(diào)料對其進行腌制，隨后再將其放入熏鍋中加熱熏制即可，最后制好的大馬哈魚肉質(zhì)色澤金黃，美味誘人。

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8、燈籠果

（1）燈籠果是佳木斯的特色水果，它的外形艷麗，形狀美觀，遠遠望去就像是一個個紅彤彤的小燈籠通常。燈籠果的口感酸甜，十分的可口。

（2）并且它除了可以直接食用以外，還可以被制作成果醬或者釀酒的原料，用途相當(dāng)?shù)膹V泛。

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二、黑龍江牡丹江市的特產(chǎn)

1、東寧黑木耳

（1）東寧縣獨特的資源條件下特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑木耳，歷史悠久，品質(zhì)上乘，含有多種營養(yǎng)元素。

（2）芝寧黑木耳年產(chǎn)量300萬公斤以上，是全國重要的黑木耳生產(chǎn)基地，被中外客商稱為“天下第一耳”。

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2、松子

（1）松子，是松樹的種子，東北松子也稱東北紅松子，紅松子為名貴樹種紅松的種子，又名海松子。

（2）富含多種營養(yǎng)元素，還是一味重要中藥。牡丹江松子籽仁飽滿，顏色白潔，味道清香可口。

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3、干腸

干腸，是一種自然風(fēng)干的香腸，在東北非常流行，味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，選用新鮮豬瘦肉，自然風(fēng)干，肉香味濃，易保存。

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4、穆棱肉牛

（1）穆棱肉牛，肉牛即肉用牛，是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。肉牛體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好。

（2）肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。

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5、海林猴頭菇

（1）海林猴頭菇是黑龍江牡丹江的特產(chǎn)，2017年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

（2）牡丹江海林市四季分明、氣候宜人，很適合猴頭菇的生長，海林生產(chǎn)的猴頭菇大小均勻，呈純白色，肉質(zhì)肥厚、無筋，口感鮮嫩適口，還含有豐富粗蛋白、粗纖維等豐富營養(yǎng)。

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6、狍子

（1）狍子，又稱矮鹿、野羊,屬偶蹄目鹿科，草食動物，主要產(chǎn)于東北，狍身草黃色，尾根下有白毛,雄狍有角，雌無角。

（2）狍是經(jīng)濟價值比較高的獸類之一，狍肉質(zhì)純瘦，全身無肥膘，肉營養(yǎng)豐富、細嫩鮮美，是瘦肉之王。

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7、滑子蘑

滑子蘑又名滑菇，東北特產(chǎn)，其營養(yǎng)豐富，味美可口，滑菇因菌蓋表面有粘液而得名。

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8、鏡泊湖紅尾魚

（1）鏡泊湖紅尾魚，學(xué)名為蒙古紅魚白、擬赤梢魚。屬鯉形目，鯉科，鳊亞科。

（2）鏡泊湖紅尾魚肉瘦少脂肪，肉質(zhì)銀白細嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，通常制成咸魚供食用。

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9、響水大米

（1）響水大米，是牡丹江的著名特產(chǎn)，產(chǎn)于鏡泊湖西北三十公里處，唐代渤海國上京龍泉府遺址附近的響水鄉(xiāng)。

（2）它是黑龍江省的著名特產(chǎn)，馳名中外。響水大米，顆粒豐滿，質(zhì)地堅硬，色澤青白、透明純凈，燜出的飯，湯似鮮乳，米如油注，飯質(zhì)柔軟，香味襲人。

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10、羊肚菌

羊肚菌，又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。真菌學(xué)分類屬盤菌目，羊肚菌科，羊肚菌屬。羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個不孕的菌柄組成。

標(biāo)簽：黑龍江佳木斯市的特產(chǎn)丨黑龍江牡丹江市的特產(chǎn)

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