小寒節(jié)氣有哪些活動(dòng)，各地風(fēng)俗不一

發(fā)布于：2025-08-05 作者：農(nóng)舍閱讀：12

一、小寒節(jié)氣有哪些活動(dòng)

1、探梅

小寒節(jié)氣正處臘月時(shí)分，臘梅含苞待放，很美麗，這時(shí)人們會(huì)結(jié)伴而行去尋找有紅梅盛開(kāi)的地方玩耍，也就是探梅活動(dòng)。

2、冰戲

小寒時(shí)節(jié)，我國(guó)北方的大部分地區(qū)河流已經(jīng)冰凍，河面凍得十分結(jié)實(shí)，孩童經(jīng)常會(huì)到冰面上玩耍，于是小寒時(shí)節(jié)的另一項(xiàng)活動(dòng)則為冰戲。

小寒節(jié)氣有哪些活動(dòng)，各地風(fēng)俗不一

二、小寒節(jié)氣應(yīng)該吃什么

1、吃黃芽菜

小寒吃黃芽菜是舊時(shí)天津特有的習(xí)俗。黃芽菜是用白菜芽做的。將白菜收割后去掉莖葉，只保留菜心，再用糞肥覆蓋，過(guò)半個(gè)月取出來(lái)吃，非常鮮脆。舊時(shí)物質(zhì)貧乏，人們用黃芽菜來(lái)彌補(bǔ)冬季時(shí)令蔬菜匱乏。

小寒節(jié)氣有哪些活動(dòng)，各地風(fēng)俗不一

2、吃“菜飯”

所謂的菜飯就是將青菜和米飯一塊翻炒，并加上其他食料。菜通常是矮腳黃青菜，加入的食料則有咸肉丁、香腸、板鴨等，其中矮腳黃青菜與香腸、板鴨等又是南京著名特產(chǎn)。

小寒節(jié)氣有哪些活動(dòng)，各地風(fēng)俗不一

3、臘八粥

小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節(jié)氣前后，在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥，既能刺激食欲，又可以增加機(jī)體熱量，起到暖胃消寒的作用。

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4、羊肉

小寒是一年中最冷的時(shí)候，這時(shí)人們?nèi)菀妆伙L(fēng)寒侵襲，而冬天抵御嚴(yán)寒的最有效方式相信就是一碗羊肉湯了，我們知道羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的，冬天用羊肉加上當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜煮湯，喝一口可以暖暖過(guò)冬。

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5、糯米飯

廣東人在這天要吃糯米飯，這主要是小寒節(jié)氣正處隆冬，要食用一些溫?zé)嵝允澄镆缘钟鶉?yán)寒，而糯米性溫，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的功效，對(duì)脾胃虛寒有較好的補(bǔ)益效果，冬季適量食用糯米可以起到御寒保暖效果。

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6、雞湯

小寒節(jié)氣在三九時(shí)節(jié)，民間有“逢九一只雞，來(lái)年好身體”的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉性溫，含有大量維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪含量低，而且非常容易被人體消化吸收。冬季吃雞肉不僅能為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能有效抵御寒冷，又不會(huì)滋生內(nèi)火，是冬季滋補(bǔ)佳品。

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