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寧波小黃魚(yú)的價(jià)格，單尾重量會(huì)影響到售價(jià)

發(fā)布于：2025-09-27 作者：鄉(xiāng)音裊裊 閱讀：12

寧波小黃魚(yú)的價(jià)格，單尾重量會(huì)影響到售價(jià)

一、寧波小黃魚(yú)的價(jià)格

1、市場(chǎng)價(jià)格

寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，4月21日，單條規(guī)格在150克的小黃魚(yú)，其批發(fā)價(jià)格在每千克320元。單條規(guī)格在500克的帶魚(yú)，批發(fā)價(jià)為每千克160元。單條規(guī)格在300克的白鯧，其批發(fā)價(jià)格在每千克220元至240元。單只規(guī)格在250克至300克的活紅膏梭子蟹，批發(fā)價(jià)格為每千克400元至440元。

2、選購(gòu)方法

（1）嘴：新鮮的魚(yú)嘴比較干凈，次品魚(yú)嘴里會(huì)比較臟，選購(gòu)時(shí)可捏開(kāi)嘴看一下。

（2）鰓：鰓蓋緊閉，不易摳開(kāi)，鰓片鮮紅帶血，無(wú)粘液，無(wú)臭味的為新鮮魚(yú)。

（3）眼：新鮮的魚(yú)眼球凸起，黑白分明，表面發(fā)亮，新鮮度差的魚(yú)，眼睛下塌，混濁有白蒙，腐敗魚(yú)的眼混濁呈紅色，有的魚(yú)眼睛癟。

寧波小黃魚(yú)的價(jià)格，單尾重量會(huì)影響到售價(jià)

（4）魚(yú)鱗和魚(yú)皮：新鮮的魚(yú)的鱗片緊貼魚(yú)皮，不易掉鱗和剝皮，質(zhì)次的魚(yú)鱗片松馳易脫落。

（5）魚(yú)肉：用手指按壓魚(yú)體，有硬度及彈性，手抬起后，肌肉迅速?gòu)?fù)原的為新鮮的魚(yú)。凸陷深而缺乏彈性的則不新鮮。

（6）魚(yú)外形：魚(yú)體如癱軟變形，魚(yú)肚膨脹，肛門(mén)周?chē)怀?，不清潔或腐敗有紅色液體的為質(zhì)次和變質(zhì)魚(yú)。

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二、小黃魚(yú)的特點(diǎn)

1、小黃魚(yú)，又稱(chēng)黃花魚(yú)，主要分布在我國(guó)渤海、黃海和東海、主要產(chǎn)地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。

2、小黃魚(yú)又名小黃花魚(yú)、小黃瓜、黃鱗魚(yú)、小春色、金龍、厚鱗仔，也叫“黃花魚(yú)”、“小黃花”。

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3、體形似大黃魚(yú)，但頭較長(zhǎng)，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，背鰭起點(diǎn)至側(cè)線間具5-6行鱗，金黃色，椎骨28～30塊，耳石較大。

4、體長(zhǎng)約20余厘米，體長(zhǎng)最長(zhǎng)可達(dá)40cm。體背灰褐色，腹部金黃色。為近海底層結(jié)群性洄游魚(yú)類(lèi)，棲息于泥質(zhì)或泥沙底質(zhì)的海區(qū)。

標(biāo)簽： 寧波小黃魚(yú)的價(jià)格丨小黃魚(yú)的特點(diǎn)

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