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高粱屬于粗糧嗎,是五谷雜糧且屬于粗糧

發(fā)布于:2025-10-16 作者:竹床數(shù)星星 閱讀:12

高粱屬于粗糧嗎,是五谷雜糧且屬于粗糧

一、高粱屬于粗糧嗎

1、高粱米是日常生活中很常見(jiàn)的一種糧食,高粱米是五谷雜糧,屬于粗糧。常見(jiàn)的高粱米有紅色也有白色的,但是大部分紅高粱主要是作為釀酒用的,通常不食用。日常吃的高粱米主要指的是白高粱。

2、高粱在3月中旬至6月下旬就可以播種,對(duì)應(yīng)的成熟時(shí)間為7月上旬至10月中旬。高粱喜溫、喜光,在生育期間所需的溫度比玉米要高非常多,而且有一定的耐高溫特性,全生育期適宜溫度為20-30°C。高粱全生育期都需要充足的光照,它的根系比較發(fā)達(dá),根細(xì)胞具有較高的滲透壓,從土壤中吸收水分能力強(qiáng)。

高粱屬于粗糧嗎,是五谷雜糧且屬于粗糧

3、高粱苗期通常中耕2-3次,第1次可以結(jié)合定苗進(jìn)行,10-15天后進(jìn)行第2次。拔節(jié)前后也要中耕1次,此次中耕要和追肥、培土相結(jié)合,這樣在促進(jìn)高粱生育的同時(shí),還可以增強(qiáng)防風(fēng)、抗倒和土壤蓄水保墑能力。

4、粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的,主要包括谷類(lèi)中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi),如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

5、根據(jù)粗糧不同的形態(tài),可將粗糧分為三大類(lèi)。谷物類(lèi):玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。雜豆類(lèi):黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類(lèi):紅薯、山藥、馬鈴薯等。

高粱屬于粗糧嗎,是五谷雜糧且屬于粗糧

二、高粱和玉米的區(qū)別

1、籽粒區(qū)別:高粱的籽粒顏色淡紅色至紅棕色,形狀兩面平凸,玉米籽粒金黃色,形狀似梯形。

2、稈區(qū)別:高粱稈是圓的,玉米桿是扁的。

高粱屬于粗糧嗎,是五谷雜糧且屬于粗糧

3、花區(qū)別:高粱花序頂生,為圓錐花序。玉米花雄花序長(zhǎng)在莖稈頂端,雌花序生于莖稈中部的葉腋。

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